Людство використовує органічні речовини, аби задовольнити матеріальні потреби у харчових продуктах, зручному одязі, комфортному житлі, теплі.
Одним із елементів STEM - освіти на уроках хімії є дослідно-експериментальна робота "Досліджуємо на практиці".
На уроці хімії під час виконання практичної роботи учні 9 класу разом з учителем Вікторією Рудик виявляли органічні сполуки у харчових продуктах, а саме: навчилися виявляти крохмаль, жири, органічні кислоти, глюкозу у фруктах і в меду та білки.
Учні занурилися в практичне та відкрите дослідження, перевірили свої теоретичні знання про органічні сполуки та навчилися застосовуватися отримані знання та практичні вміння в реальному житті.
